Bosc Comestible per a Vinyes Domenech

Encàrrec de Vinyes Domenech, una empresa vitivinícola compromesos amb l'agricultura orgànica, regenerativa i biodinàmica, també han apostat per augmentar la seva biodiversitat amb un bosc comestible.

Després de fer les observacions i la primera visita a la finca, ens vam posar a desenvolupar un pla de disseny i acció, des d’un terreny en desús fins a un bosc comestible productiu, a través de la ubicació de les diferents famílies d’arbres, arbustos i plantes, per al seu desenvolupament òptim dins del disseny ecosistemàtic.

Vam elaborar un conjunt de documents i mapes, per facilitar la comprensió de l’anàlisi i entendre el disseny permacultural, i a l’hora situar en l’espai les accions a dur a terme.

Alguns dels objectius principals del client eren, produir aliments per la família que viu al lloc, i crear un bosc comestible demostratiu, per a rebre visites i donar a conèixer aquest tipus de projecte.

Algunes de les consideracions van ser, la ubicació específica de cada espècie depenent de les seves necessitats, que el sistema fos el més autosuficient possible, a través de fer una gestió integral de residus del terreny, per a l'ús de recursos naturals i la disminució nutrients externs, i de la implementació de sistemes de recollida i emmagatzematge d'aigua de pluja a terra al terreny, com les swales (rases d'infiltració) per aprofitar al màxim els recursos hídrics naturals i dependre el mínim d'aigua externa.

A continuació us deixo imatges i un vídeo on et pots fer una millor idea dels treballs de camp.