Philippe acababa de adquirir una finca y me propuso crear un bosque comestible en una de sus parcelas.
Sus principales objetivos eran avanzar hacia la autosuficiencia, produciendo alimentos para su familia y las visitas de amigos, aumentar la biodiversidad del lugar, cultivar variedades gourmet y de alta calidad, revalorizar la finca y crear un espacio bello y agradable, tanto para mantener como para disfrutar.
Tras conocer sus necesidades y visitar el lugar, comenzamos a desarrollar el diseño integral del bosque comestible, hasta obtener una propuesta clara y bien estructurada. El proyecto incluyó el diseño hidrológico del terreno, un listado detallado de especies con sus características y la ubicación precisa de cada planta en el mapa.
En este caso, se dio especial importancia a los aspectos estéticos, incorporando especies que, además de ser polinizadoras, medicinales o comestibles, también aportan valor ornamental al conjunto.
